Resolvemos dudas sobre fichas de cata, tiempos de infusión, disponibilidad de lotes pequeños y envíos de packs de temporada. Escríbenos y te orientamos paso a paso.
Mesa de ayuda
Si necesitas orientación sobre un pedido, una ficha de cata o el acceso a la sala de cata, aquí tienes los canales directos y el horario de atención. Sin formularios: escríbenos y te respondemos con la misma calma con la que preparamos una infusión.
Las consultas sobre pedidos y fichas de cata se responden en un plazo máximo de 24 horas laborables. Durante las catas guiadas mensuales, el teléfono puede quedar sin atención puntualmente.
Estado de tu pedido, tiempos de entrega o incidencias con el transporte. Escribe al correo indicando tu número de pedido.
Reservas para catas guiadas, visitas de grupo o consultas sobre las mezclas catadas. Preferimos el teléfono para coordinar fechas.
Si dudas entre dos variedades o buscas una tisana sin teína concreta, cuéntanos tu perfil aromático y te orientamos por correo.
Mesa de ayuda
Si tienes dudas sobre una mezcla, el envío de un lote o quieres reservar una sesión en la sala de cata, nuestro equipo responde por los canales habituales. Te indicamos los tiempos de respuesta y el camino más directo para cada tipo de consulta.
Para pedidos, fichas de cata o sugerencias de maridaje, escríbenos a nuestra dirección de atención. Respondemos en un máximo de 24 horas laborables.
info@gingertailemporium.comSi prefieres resolverlo por voz, estamos disponibles de martes a sábado de 10:00 a 19:00. Para catas guiadas, conviene llamar antes de reservar plaza.
+34 906 34 0391Nuestra sala de cata está en Passeig Jimínez, 818, 3º 5º, 15184, Gimeno del Pozo. Allí puedes probar las mezclas de temporada y hablar con el equipo de catación.
Ver cómo llegarConsultas sobre pedidos y envíos: 24 horas. Dudas sobre fichas de cata o preparación: 48 horas. Incidencias con un lote recibido: 12 horas.
Dudas frecuentes
Reunimos las preguntas que más recibimos en la tienda y por correo. Si tu duda no aparece aquí, escríbenos y te orientamos en menos de 24 horas.
Empieza por el perfil aromático que más te atraiga: si te gustan las notas cálidas, prueba una mezcla con canela y jengibre; si prefieres algo más suave, una tisana floral sin teína. Cada ficha de cata del catálogo indica intensidad, temperatura y tiempo de infusión, así que puedes comparar antes de decidir.
El té especiado parte de hojas de té (verde, negro o ahumado) y se combina con especias. La tisana artesanal no contiene teína: son mezclas botánicas de flores, hierbas y frutas. En la tienda encontrarás ambas opciones claramente etiquetadas para que sepas qué estás comprando.
Usa 5 gramos de hojas sueltas por cada 500 ml de agua filtrada a temperatura ambiente. Deja reposar en la nevera entre 6 y 8 horas, luego cuela y sirve. Las tisanas florales y los tés verdes suaves funcionan especialmente bien con este método porque liberan dulzor sin amargor.
Un gaiwan de cerámica, una taza para servir y un termómetro si quieres precisión. La proporción base es 5 gramos de hojas por 100 ml de agua. Los primeros lavados son rápidos (20-30 segundos) y van aumentando en las siguientes infusiones. En la sala de cata enseñamos esta técnica cada mes.
Guarda las hojas en un recipiente hermético, opaco y alejado de la luz directa, el calor y la humedad. Evita la nevera salvo que el envase esté sellado al vacío. Consumidas en los primeros seis meses, las mezclas mantienen su perfil aromático completo.
Si el lote llegó dañado o con algún defecto, lo reemplazamos sin coste. Para preferencias personales, aceptamos devoluciones dentro de los 14 días posteriores a la entrega siempre que el envase esté sin abrir. Consulta nuestra política completa para conocer el proceso paso a paso.
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