Lote de otoño · Edición limitada
Canela de Ceilán, jengibre seco y pétalos de rosa
Una tisana cálida y envolvente para las tardes frescas, con un perfil aromático equilibrado entre dulzor y especias. Pensada para quienes buscan una infusión que acompañe el cambio de estación sin estridencias.
Esta mezcla combina canela de Ceilán de origen controlado, jengibre seco en láminas y pétalos de rosa de Damasco. Elaborada en lotes pequeños, ofrece una infusión de color ámbar profundo con notas de pan de especias y un final ligeramente picante.
Se recomienda prepararla en gaiwan con agua a 95°C durante tres minutos para extraer su capa aromática completa. También admite infusión en frío durante seis horas si prefieres un perfil más suave y menos especiado.
Su maridaje ideal son los bizcochos de calabaza o un crumble de manzana. El dulzor de la repostería ligera realza las notas de canela y el final picante del jengibre.